春キャベツのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 春キャベツ 2枚
- アンチョビ（オイル漬け） 3枚
- コショウ ２つまみ
- フライドガーリック 小１
- 赤唐辛子 2切れ
作り方
- 1 キャベツは洗って1口サイズのざく切りにし、耐熱容器に入れラップをして600wで2分チンする。
- 2 フライパンに荒くほぐしたオイルつきアンチョビ、赤唐辛子の輪切りを炒め香りが出てきたら①のキャベツを入れサッと混ぜコショウを入れる
- 3 最後にフライドガーリックを入れ軽く混ぜて出来上がり
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツのアンチョビ炒め
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穴子2020/01/25 14:20
ささっと作れて美味しかったです。
おかずにも酒の肴にも◎でした!
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