炊飯器でひじきご飯 レシピ・作り方

炊飯器でひじきご飯
  • 約1時間
oきのこo
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ひじきを戻すだけ、あとは全部炊飯器に!かんたんで美味しいご飯です☆

材料(2~3人分)

  • お米 2合
  • 芽ひじき(乾燥) 1/3カップ
  • にんじん 5cm
  • 油揚げ 1枚
  • 濃縮めんつゆ(3倍) 50cc
  • 150cc
  • *砂糖 大2
  • *みりん 大2
  • *しょうゆ 大1
  • *塩 一つまみ

作り方

  1. 1 乾燥ひじきは水につけて戻し、ザルにあげて水気を切っておく。
    人参は皮を剥き縦2~3mm厚さのいちょう切りにする。油揚げは横半分に切って重ね1cmはばくらいに切る。
  2. 2 お米を炊飯器にセットし、めんつゆと水を混ぜた物を入れる。*印の調味料も炊飯器に入れ混ぜる。水分量を2合に合わせる足りない分はお水を足す。
  3. 3 戻したひじき、人参、油揚げを②に入れ軽く混ぜて炊く。炊きあがったら混ぜて出来上がり

きっかけ

子供がひじきご飯が好きなので

おいしくなるコツ

ひじきを戻す時、途中で水を変える。 お米と調味料を入れた時に味見をして薄いと思ったら醤油、さとう、塩を足して調節してください。

  • レシピID:1930015422
  • 公開日:2019/03/31
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カテゴリ
ひじきにんじんひじきご飯
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乾燥ひじき 炊き込みご飯 炊飯器で 濃縮めんつゆ
料理名
炊飯器でひじきご飯
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つくったよレポート(4件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2022/02/20 18:24
    炊飯器でひじきご飯
    美味しくできました。また作ります。
  • ⭐️ピカリ⭐️
    ⭐️ピカリ⭐️
    2022/01/26 13:43
    炊飯器でひじきご飯
    ひじきご飯が簡単に出来て嬉しいです!レシピありがとうございます(^-^)
  • nameko628
    nameko628
    2021/09/28 20:37
    炊飯器でひじきご飯
    美味しくいただきました。
    レシピありがとうございました。
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/08/03 20:55
    炊飯器でひじきご飯
    美味しかったです(*´∇`*)

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