春が旬！鰆の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジップロックや袋に鰆の切り身をいれ、味噌、みりん、酒粕を入れて、袋の上から揉む。
全体が混ざるように。 - 2 冷蔵庫で1日ほど寝かす。
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3
フライパンに魚をのせて5分ほど蒸し焼きする。
※味噌が焦げ付くので水を少し入れると焦げ付きにくいです。 -
4
火が通ったらかんせいです！
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5
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- 料理名
- 春が旬！鰆の味噌漬け
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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旬のものは栄養もたっぷりです。
味が淡白なので味噌がよく合います✨