たこ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でタコ 60g
- ネギ 1本
- A揚げ玉 紅ショウガ 各大さじ１
- B卵 1個
- B水 250ml
- B和風だしの素 小さじ１
- 薄力粉 70g
- C中農ソース 大さじ２
- Cマヨネーズ 大さじ２
- C鰹節 小1袋
- C青のり 小さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 タコはぶつ切りにする。ネギは小口切りにする。
- 2 ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。薄力粉をふるい入れて更に混ぜる。
- 3 タコ焼き器を予熱する。油を薄くひいておく。
- 4 タコ焼き器に生地を流しタコ ネギ Aを散らす。上に少し生地を流し丸く焼いていく。
- 5 仕上げにCをトッピングする。
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