小松菜の醤油ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜はよく洗い食べやすい大きさにカットする。4㎝位。
-
2
鍋に湯を沸かし、茎から入れて、少したったら葉を入れる。
1～2分茹でたら広めのザルにあけ、しばらく置いておく。 -
3
水気を絞って保存用器にいれ、そこに調味料もすべていれてまぜる。
胡麻もまぜる。 -
4
盛り付けて完成です。
※上に胡麻をかけてもおいしいです。
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関連情報
- 料理名
- 小松菜の醤油ナムル
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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たくさん作りおきで茹でておいて味を変えるのが好きです。
その中のひとつの醤油ナムルです。