豚足の煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚足（下茹でしてあるもの） 2本
- A水 ５００ｍｌ
- A酒 醤油 みりん 各１００ｍｌ
- A砂糖 大さじ３
- Bニンニク しょうが １かけ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 Bは薄切りにする。
- 2 鍋に豚足と1 Aを入れて落し蓋をする。中火で４０～1時間豚足が柔らかくなるまで煮る。
- 3 塩コショウで調味する。
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