ひき肉とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮を包丁の背などでこそげとりささがきにし、水にひたしておく
- 2 にんにく、しょうがはみじん切りにする。パプリカはタネをとって細長く切る
- 3 にんにく、しょうが、合挽き肉を炒めだいたい炒まったらお皿に移す。フライパンに残った油でごぼうがやわらかくなるまで炒める。炒まったらお肉を戻し、パプリカも加える
- 4 ✳︎を加えて汁気が無くなるまで炒めて完成
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