ルッコラとパセリで簡単ジェノベーゼ風ソース レシピ・作り方

ルッコラとパセリで簡単ジェノベーゼ風ソース
  • 約15分
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いろんな料理にアレンジ出来て冷凍保存も出来ます。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ルッコラの葉を30秒湯がいたら、しっかり水切りします。柔らかい葉でしたら生のままでも大丈夫です♪
  2. 2 ミキサーか、フードプロセッサーにすべての材料を入れて、粉砕したら完成です♪
  3. 3 煮沸消毒した瓶に入れたり、ジップロックに入れ冷凍保存で!(^^)!

きっかけ

家で育ったルッコラの大量消費に♪

おいしくなるコツ

オリーブオイルは多めがいいです。

  • レシピID:1930010405
  • 公開日:2017/01/30
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カテゴリ
パセリジェノベーゼソーススパイス&ハーブ
料理名
ルッコラとパセリで簡単ジェノベーゼ風ソース
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