シナモンバターナン レシピ・作り方
材料（２人分）
- A中力粉 80g
- Aベーキングパウダー 小さじ2分の１
- A塩 ひとつまみ
- Bぬる湯 ４５ｍｌ
- Bドライイースト 小さじ2分の１
- Bハチミツ 大さじ１
- マーガリン 大さじ２
- シナモン 小さじ２
作り方
- 1 ボウルにAを入れる。Bを加えて木べらで手早く混ぜる。
- 2 ひとまとまりになったら台の上に出して滑らかになるまで捏ねる。
- 3 ラップをして温かい所で2倍になるまで1次発酵させる。
-
4
３を4等分する。
手で伸ばして円形にする。 -
5
1枚目の生地にマーガリンを塗り広げもう1枚の生地で挟む。
綴じ目をしっかりと閉じる。
同様にも1組作る。 - 6 フライパンを熱して５を入れて両面に火が通るまで焼く。
- 7 仕上げにシナモンを振りかける。
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