ホッとする味＊冬瓜のそぼろあん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冬瓜はピーラーで皮をむく。わたと種を切り落とし、1.5cm幅にカットする。
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2
鍋に冬瓜と、水350CCと＊を入れ、中火で煮る。
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3
フライパンで豚ひき肉を炒めバラバラにする。ひき肉から出てきた油をペーパーでふきとる。
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4
ひき肉を２の鍋に混ぜ、しょうがを入れる。煮汁が半分になるくらいまで煮る。
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5
片栗粉を片栗粉の倍の量（大４）の水で溶く。鍋の火を弱火にし、水溶き片栗粉を入れて完成。
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シナモンカール
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簡単なレシピ中心です。
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