簡単ゴーヤの佃煮〜大量消費にも♩ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦に切って種とワタをスプーンなどでとったら、２～３ｍｍくらいに切ります。
- 2 １のゴーヤを熱湯で２～３分ほど茹でたら、水気をしっかり切っておきます。
-
3
２のゴーヤと●をすべて鍋に入れ、蓋をし、
弱火で汁けがなくなるまで煮ます。 - 4 仕上げに、かつおぶしと白ごまを混ぜ合わせたら完成です。
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