簡単おいしい。さんまのかば焼き レシピ・作り方
材料（2人（２尾）人分）
- さんま（３枚におろしたもの） 2尾
- 酒 大２
- 片栗粉 小２
- オリーブオイル 大１
- ＊醤油 30ｍｌ
- ＊みりん 30ｍｌ
- ＊砂糖 30ｇ
- ＊酒 大１
作り方
-
1
さんまは３枚におろし、半分に切る。くさみをとるため酒大２に10分つけておく。
＊をボウルに合わせておく。 - 2 さんまをキッチンペーパーでふき、片栗粉をまぶす。茶こしでやるときれいできます。
-
3
フライパンにオリーブオイルを温め、さんまを焼く。
-
4
さんまの両面に軽く焼き目がついたら＊を入れ、煮詰めて完成。
焦げやすいので注意してください。
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シナモンカール
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料理好きな管理栄養士です。
料理する時間がない方の気持ちすごくわかります！
簡単なレシピ中心です。
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100円のさんまでおいしいかば焼きができました。