さっぱりおいしい。冷麺風そうめん レシピ・作り方

さっぱりおいしい。冷麺風そうめん
  • 約10分
  • 300円前後
シナモンカール
シナモンカール
具材はなんでもOK.
暑い日はめんつゆよりこちらが人気です☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 そうめんは時間通りにゆで、流水で冷ましておく。トマトはくし切り、万能ねぎは小口切りにする。
  2. 2 油をしかずに、フライパンでひき肉を炒め、ポン酢と塩コショウで味をつける。
    少し固まりがあるように炒めた方が食べやすいです。
  3. 3 器につけ汁の材料*をすべて入れ、混ぜる。
  4. 4 盛り付けて完成。

きっかけ

冷麺スープが大好きなので試作しました。

おいしくなるコツ

酢、ニンニク、ごま油、生姜、ゆで卵等加え、自分好みにアレンジするのもいいとおもいます。

  • レシピID:1930008486
  • 公開日:2016/06/26
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カテゴリ
アレンジそうめん簡単夕食冷麺素麺・冷麦
関連キーワード
簡単 冷麺 そうめん アレンジ
料理名
冷麺 そうめん
シナモンカール
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016/07/05 15:29
    さっぱりおいしい。冷麺風そうめん
    こんにちわ(*^-^*) 暑いのでほとんど毎日冷麺が続いていますw 有り合わせですが、冷しゃぶの残りとキムチで・・美味しくいただきました^^*

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