野菜たっぷり鮭の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鮭はAを振っておく。
-
2
キャベツの芯 人参は細切り ネギは小口切りにする。
エノキは食べやすく切る。
-
3
ボウルに２を入れてBを加え片栗粉をふるい入れてよく混ぜる。
-
4
お皿に鮭を乗せて3を乗せる。
- 5 フライパンに水を1カップくらい入れて火にかけて沸騰したら4を入れて弱火にして蓋をして7～8分鮭に火が通るまで蒸す。
- 6 火を止めてからも蓋をしたまま少し置いて予熱で火を通して下さい。
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