海老のエスニックサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは食べやすくBは千切りにする。冷水にさっとさらしてパリッとさせておく。
-
2
ねぎは小口切りにする。
海老は熱湯でさっと茹でて尻尾だけ残して皮を剥いておく。 - 3 Aは泡立て器でよく混ぜておき塩コショウで調味する。
-
4
お皿に水気をしっかり切った1の野菜を敷いて海老を乗せる。
その上に3をかけてねぎを散らす。
きっかけ
海老を使ってエスニック風に仕上げました。
おいしくなるコツ
ドレッシングをよく混ぜて下さい。食欲がなくても食べられるようにエスニックな味付けにしました。
- レシピID:1930008299
- 公開日:2016/06/13
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- カテゴリ
- レタス
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