つくしの酢味噌かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- つくし ひとつかみ
- お酢 少々
- A味噌 25g
- A砂糖 大さじ２
- Aお酢 大さじ2分の１
- A酒 大さじ2分の１
作り方
-
1
つくしははかまを取ってよく洗う。
お酢を入れた熱湯でさっと茹でて半日水にさらす。 - 2 Aをボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3 １の水気を切って２をかける。
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つくったよレポート（1件）
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カゲジジ2017/03/26 18:30
酢味噌でサッパリの味でした。
ごちそうさまでした。
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