簡単おいしい、かぼちゃのきんつば レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 100g
- 砂糖 10g
- A薄力粉 大さじ１．５
- A水 ２５ｃｃ
- 黒いりごま 適量
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切って皮を剥く。蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
- 2 １を熱いうちにつぶして砂糖を加えてねっとりするまで練る。バットに広げて冷ます。
- 3 ２を4等分して4センチ角1.5㎝厚さくらいの角型に成形する。Aをよく混ぜて衣を作り全体につける。
-
4
フッ素加工のフライパンを弱火で熱して３のすべての面の6か所を薄く焼き色が付くまで焼く。
最後に黒ゴマをトッピングする。
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