トロトロ!ポーチドエッグのベーコンサラダ レシピ・作り方

トロトロ!ポーチドエッグのベーコンサラダ
  • 約10分
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お客さん来た時の定番メニューですっ♪

材料(4人分)

  • オリーブoil 100㏄
  • にんにく 1カケ
  • ベーコン 50グラム
  • サラダ菜 5枚
  • ルッコラ 50グラム
  • ベビーリーフ 50グラム
  • 醤油 大さじ1
  • お酢 大さじ3
  • 1個

作り方

  1. 1 オリーブoilにニンニクのみじん切りを入れてきつね色になるまで火を入れる。
  2. 2 ベーコンをカリカリに炒めたら醤油を入れる。
  3. 3 野菜を器にもったら、oilをかける。
  4. 4 沸騰したお湯にお酢を入れて、お玉でくるくる水の渦を作った中に卵を入れて、30秒くらいでお玉ですくって、サラダの上に♪

きっかけ

お客さん来たとき☆少しオシャレに♪

  • レシピID:1930005750
  • 公開日:2014/08/19
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カテゴリ
半熟卵
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