味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お湯に乾麺を入れてゆでます。
- 2 ９割程度茹で上がったら、お湯を麺がひたひたになるくらい残して捨て、細く切った油揚げ、茹でた青菜を加え、味噌を溶かして煮込みます。
- 3 １を器に盛り付け、新鮮な卵を割り入れていただきます。
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栗皮茶2015/01/05 12:07
白味噌の煮込みうどん、はじめて食べました(*^_^*)とても美味しかったです。
主人とお昼に頂きました、ありがとうございました。
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茹で時間ぴったりでできあがります。