鶏そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 多めの湯に塩をひとつまみ加えて蕎麦を茹でる。茹で上がったら冷水にさらしてぬめりをとる。
- 2 ささみは２〜３cmに切り、茹でてほぐす。
- 3 そばに薬味ねぎを小口に切ってのせ、粗熱を取った２に粗切りわさびを添えて、麺つゆを付ける。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
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