鶏肉のシャスール風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は厚みを開く様に切り目を入れ1/2にカットして使います。マッシュルームは丁寧に水洗いし、水気を拭き取る。
- 2 ジップロックに１を入れ、塩コショー、白ワインを入れて、よくもみ、一晩ねかせます。
- 3 テフロン加工のフライパンで２をよく焼きます。
- 4 ３を皿に取り、レモンを添えます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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- 鶏肉のシャスール風
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下ごしらえしておけば焼くだけ・・