ノンオイルde作る!炊込みサフランライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 米 1合
- サフラン(Houseサフランパウダー) 1袋
- たまねぎ 中1/2
- 塩 少々
- コショー 少々
作り方
- 1 米はいつもより少し(1割弱)水を減します。
- 2 たまねぎはみじん切りにします。
- 3 1にサフランパウダーをまんべんなく振り入れ、2を加えてよく混ぜ、炊飯のスイッチを入れます。
- 4 炊きあがったら、塩、コショーを振り、底からさっくり混ぜて出来上がり。
きっかけ
ノンオイルで作るを考える。
おいしくなるコツ
少し固めにたきあがります。柔らかい方が良いようなら、いつもの水加減でOKです。 均等に色づく様によく混ぜてから炊きます。
- レシピID:1930004837
- 公開日:2013/12/06
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯玉ねぎ
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画像はシーフードとにんじんを加えて炊き、
カレーソースを敷いています。