いんげんとこんにゃくの炊き合わせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
御坊はささがきより少し大きいサイズにカットし、水に10分つけてあく出しておきます。
こんにゃくはフォークで両面に穴をあけた後、2センチ角位にカットします。冷凍のインゲンは冷凍庫から -
2
先に出しておきます。鶏肉も大きければ1口大にカットします。
ごぼうを耐熱容器に入れて電子レンジで3分チンします。鍋に水とこんにゃく、鶏肉、加熱済ごぼうと調味料全部を入れ中火で煮ます - 3 5分ほどにて再び沸騰してきたら、カットインゲンも加えて弱火で10分にて出来上がり。
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