おかず豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（一番安いとこでいいです） 100ｇ
- こんにゃく 125ｇ
- ごぼう 50ｇ
- もやし 150ｇ
- マルコメだし入り味噌 30ｇ
- 水 250ｃｃ
作り方
-
1
ごぼうはささがきにして10分間水に漬けておきます。豚肉は1口大にカットします。こんにゃくも厚さ5ミリくらいにカットします。
もやしは軽く水で洗います。 -
2
鍋に水とごぼうを入れ中火で煮始めます。
ごぼうに火が通ったら、豚肉とこんにゃくを入れ、
豚肉にも火が通ったら、だし入り味噌を加えます。 - 3 再び沸騰してきたら、モヤシをくわえて、1分ほどかきまぜて出来上がりです。
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an8eni-p2013/11/20 22:45
煮込んだもやしがおいしいです☆
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