ごぼうサラダ♪ レシピ・作り方

ごぼうサラダ♪
Bristol Fairy
Bristol Fairy
市販の合わせ味噌を隠し味に使いました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうとニンジンを食べやすい大きさにささがきにし、ごぼうは酢水に浸しておく。
  2. 2 1のニンジンとごぼうを混ぜ、シリコンスチーマーに入れて500wで6〜7分チンする。
    芯が残らないようならokです。
  3. 3 調味料を全て混ぜ合わせ、2を和えて完成。

きっかけ

ごぼうが安く手に入ったので、作りたくなりました。

おいしくなるコツ

お味噌が隠し味です。なくてもいけますが、コクが出て美味しくなります。

  • レシピID:1930003643
  • 公開日:2012/10/04
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