簡単もう一品 *鮭ソテー 中華風カレーソース* レシピ・作り方

簡単もう一品 *鮭ソテー 中華風カレーソース*
  • 約15分
  • 300円前後
伊達大人女子
伊達大人女子
魚の臭みも消え、野菜も沢山食べられます(^.^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜はざく切り、しょうがは千切り、鮭は水気を拭いて半分に。☆を合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、鮭を並べ塩・こしょうをふり、蓋をして中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。
  3. 3 (2)にしょうがを加え炒め、香りが出て来たら白菜と☆を加え混ぜながら煮る。カレールーが溶けとろみがついたら完成!
    味をみて、お好みで醤油を!

きっかけ

まんねり鮭ソテーをソースでアレンジ☆

おいしくなるコツ

カレールーが焦げないよう、じっくりとろみを付ける。魚はたらなども美味しいかも(^.^)

  • レシピID:1930001475
  • 公開日:2011/05/28
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カテゴリ
鮭全般
料理名
中華風カレーソース
伊達大人女子
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