簡単もう一品 *鮭ソテー 中華風カレーソース* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切り、しょうがは千切り、鮭は水気を拭いて半分に。☆を合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鮭を並べ塩・こしょうをふり、蓋をして中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。
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3
(2)にしょうがを加え炒め、香りが出て来たら白菜と☆を加え混ぜながら煮る。カレールーが溶けとろみがついたら完成!
味をみて、お好みで醤油を!
きっかけ
まんねり鮭ソテーをソースでアレンジ☆
おいしくなるコツ
カレールーが焦げないよう、じっくりとろみを付ける。魚はたらなども美味しいかも(^.^)
- レシピID:1930001475
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 中華風カレーソース
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