簡単もう一品 ＊卵入り油揚げの巾着煮＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけ油抜き。斜めに置いたまな板の上に油揚げを置き、菜箸で転がしながら油揚げの口を開ける。
-
2
卵を小さい器に割り、油揚げの中に流し込み、爪楊枝で止める。
-
3
小ぶりの鍋に☆をすべて入れ、沸騰したら(２)を入れて弱火で７～10分煮る。
煮汁はお好みで、塩や砂糖を加えて下さい。
卵がお好みの固さになったら、完成！
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 卵入り油揚げの巾着煮
伊達大人女子
基本、ひとり暮らしの男性でも出来る*簡単レシピ*が中心です。
身体にもお財布にも優しい料理をご提案出来たらいいなを思っております(^.^)
興味がございました*つくレポ*も宜しくお願い致します♪
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半分に切ってもOKです(^.^)