おから緑茶だんご レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 乾燥おからパウダー ３５ｇ
- 片栗粉 ４０ｇ
- 緑茶パウダー 小さじ1～２
- 水 １４０ｃｃ
- シュガーカット １５ｇ
- ※お好みで あんこ、きなこ等 適量
作り方
-
1
ボールにおからパウダー、片栗粉、緑茶パウダーを混ぜておきます。
別のボールで水とシュガーカットを合わせておきます。 -
2
粉類のボールに水＆シュガーカットを入れて、スプーン等でよく混ぜます。
※丸められる固さに調整します。
緩すぎるようであれば、おからパウダーを少しずつ加えてください。 -
3
鍋に湯をわかし、直径3センチぐらいに丸めた緑茶だんごを茹でます。
火が通るとだんごが浮き上がってきます。
（だいたいの目安は３～５分。）
取り出してできあがり♪
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- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- だんご
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ばーちゃお2014/07/18 15:52
きれいに丸まってませんが(>_<)妊婦のヘルシーおやつに最適でした！
レシピへのコメント
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緑茶の渋みが苦手な方はパウダー小さじ１で。
冷めて固くなってしまったら、水にくぐらせてレンジでチンしてどうぞ♪