キャベツと豚肉のウーロン茶蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉２センチに切る。
キャベツは芯ごと４等分の櫛形に切る。 - 2 にんにくはみじん切りにしてボールににんにくと★の材料を混ぜる。
- 3 ２の合わせた調味料に豚肉を入れて混ぜる。
- 4 器にキャベツを並べ中央に肉を盛って蒸し器に入れる。
-
5
鍋にウーロン茶いれ、加熱し、沸騰したら弱火で１５分蒸す。
＊私はル･クルーゼの蒸し器２４センチで弱火で３０分で完成しました。
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ほんのりウーロン茶の香りがしてかんたんでおいしかったです。