おからコーヒークッキー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
おからパウダー・薄力粉・ベーキングパウダーを袋またはボールに合わせて混ぜておく。
（ふるわなくてもＯＫです。）
インスタントコーヒーを牛乳で溶かす。
オーブンは180度で予熱。 -
2
マーガリンを５００Ｗレンジに２０～３０秒かける。
（溶けてしまってもＯＫです。）
ここに卵・シュガーカット・コーヒー牛乳を加え混ぜたら、粉類を加えて混ぜる。 -
3
生地を４～５ｍｍ厚ぐらいに伸ばし、型抜きする。
180度オーブンで15分焼き、オーブン温度を120度にして更に10分焼く。
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- 低カロリーお菓子
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直径4ｃｍ丸型のクッキーが３５～４０個できます。
砂糖も低カロリー甘味料に置き換えてヘルシー仕様にしました。