野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

野菜たっぷりスープ
ちわわこ
ちわわこ
コストコの冷凍野菜ミックスを使用して簡単にしました。
冷凍野菜とたまねぎを合わせると350~400gぐらいになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメを溶かしておく。

    ここに冷凍野菜とくし型にスライスしたたまねぎを加え、中火で煮る。
    (たまねぎに火が通るまで)
  2. 2 弱火にしてウインナーを加え、5分ほど煮たら出来上がり♪

きっかけ

野菜を手軽にたくさんとりたくて作りました。

おいしくなるコツ

野菜から味が出るので、調味料はシンプルにしました。 おかずスープにしたかったのでウインナーを入れましたが、野菜だけでも美味しいですよ。

  • レシピID:1930001050
  • 公開日:2011/04/12
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カテゴリ
コンソメスープ
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野菜 簡単 冷凍 具だくさん
料理名
スープ
ちわわこ
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