トマト鍋 レシピ・作り方

トマト鍋
LOVE2008
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超簡単、ヘルシーお手軽レシピ☆☆☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルとにんにくチューブを入れて熱して香りが出たら、ブイヨン、ホールトマト、酒、水を加えて沸騰させます。
  2. 2 ささみはひと口大に切る。人参玉ねぎも薄切りに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
  3. 3 工程①が煮たったらささみと野菜、ベビー帆立を5分煮、最後にチーズを加えて、さらに煮立て完成です。
  4. 4 *食べ終えてスープにご飯を加えて温めるとリゾットにもなります。

きっかけ

友人から教えてもらいました。

おいしくなるコツ

鍋にそのまま野菜を入れて煮てo.kだが、人参など固いものは、ラップして電子レンジに一度かけておくことも良いかも。。。

  • レシピID:1930000930
  • 公開日:2011/03/22
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