ねばねばサッパリ★納豆長芋丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
なめこは、濃縮めんつゆ大さじ２杯で煮ておく。
-
2
長芋は粗みじん切り。
納豆の大きさくらいにする。
-
3
オクラは塩を振って板ずりし、水洗い後、薄切りにする。（生）
※もちろん茹でても良い。
- 4 梅干は種を取り、包丁でたたいておく。
-
5
ボールに１、２、３、と納豆、濃縮２倍めんつゆ大さじ２、醤油を入れ、全てを混ぜる。
-
6
お茶碗にご飯をよそり、５を好きなだけ乗せ、４の梅干をトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 納豆 とろろ かけごはん
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あわてんぼ〜のりんごちゃん2011/05/01 10:12
アラッ！梅干も混ぜ込んじゃったよ (^^ゞ
梅の香りが爽やかで、休日のブランチ？に美味しく頂きました。
御馳走様でした。
トッピングは、わが家のねぎキムチです。
レシピへのコメント
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ぬるぬるしたもの集めました。
梅干がさっぱり感を与えます。