にんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじんを千切りにします。
フライパンを温めて、油をひき、にんじんを炒めます。 - 2 油がまわってしんなりしてきたら、酒・砂糖・みりんの順で入れ水分が飛ぶように炒めます。
-
3
２の水分が半分程に減ってきたら醤油・塩・輪切りの唐辛子を入れ、
水分が少なくなるまで炒めます。 - 4 ３の水分が減ってきたら、ごま油をまわしいれ、軽く炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- きんぴら
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ぎにゅ～2016/01/23 17:39
こんばんは☆夕飯の一品に作りました。家族みんな人参大好きなので、喜んでました♪ごちそうさまでした(*^^*)♪
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