メンマご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯は普通に炊きます。
2. 2 ・セロリ（上の方）を薄切りにします。
   ・牛コマを適当な大きさに切ります。
   ・メンマは軽く汁をきり、１ｃｍの長さに切ります。

   

3. 3 フライパンに油（分量外）をしき、牛コマ（色が変わったら）、セロリの順で炒めます。

   

4. 4 酒、醤油を入れ、煮絡めます。

   

5. 5 汁気が無くなったら、メンマを加え炒め、最後にごま油を回し絡めて、出来上がりです。

   

6. 6 ご飯に適量混ぜ、お茶碗によそってください。