旦那さんが絶賛！牛肉とオクラとトマトのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラはネットのまま少し塩を振ってこすり洗い、斜め半分に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。ニンニクは薄切りにする。
- 2 オリーブオイルにニンニクを入れて、焦げないように炒める。香りが出てきたら、牛肉を炒める。焼き色がついてきたらオクラをいれて火にかける。
- 3 牛肉とオクラに火が通ったら、ポン酢大さじ1と砂糖小さじ1を入れて、トマトを入れてさっと炒める。
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