おかずにもおつまみにも!ネバネバ冷奴 レシピ・作り方

おかずにもおつまみにも!ネバネバ冷奴
  • 5分以内
  • 300円前後
カテキン強炭酸
カテキン強炭酸
子供にも大人気!ないようであったこじらせ冷奴

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラを茹でるためにお湯を沸かす。
    ※耐熱ボールに入れてレンジ600w2分でもOK
    500wなら3分
  2. 2 オクラを茹でてる間にボールに調味料を。胡麻とか海苔とか入れても美味しくなります。
  3. 3 茹で上がったら2のボールにオクラと胡瓜、めかぶを入れて混ぜ混ぜしましょう。豆腐の上に盛り付けたら完成です。
  4. 4 豆腐をお好みのサイズに切って上に盛り付けたら完成、一丁丸ごとでも食べれちゃいます。

きっかけ

知り合いの農家さんに教えて頂きました♪

おいしくなるコツ

ごま油、麺つゆ2:1の割合で、麺つゆじゃなくても白出汁でも美味しいです。夏野菜をふんだんにのっけてもgood

  • レシピID:1920036429
  • 公開日:2023/07/21
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オクラごま油作り置きの野菜絹ごし豆腐めかぶ
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