なすとひき肉の炊き込みご飯おにぎり レシピ・作り方
材料（１合人分）
- 米 １合
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
- 練りからし 小さじ２
- 水 適量
- なす １本
- 豚ひき肉 ３０ｇ
作り方
- 1 炊飯器の釜に研いだ米、めんつゆ、練りからし、水を１合の目盛より少し下まで加えて、からしを溶かすようによく混ぜる。
- 2 ヘタを落として縦半分に切り、皮側に格子に切り込みを入れたなす、豚ひき肉をのせてふつうに炊飯する。
- 3 なすを崩しながら混ぜておにぎりをにぎる。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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