いちごバター レシピ・作り方

いちごバター
  • 約1時間
  • 500円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
甘酸っぱ~ぃ
いちごバター出来ました^^

材料(数人分)

  • いちご 150g
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 50g

作り方

  1. 1
  2. 2
  3. 3 いちごは きれいに洗って
    へたを除いて4等分に切り
    グラニュー糖を入れ煮て行きます。
  4. 4 いちごを潰しながら煮て
    水分が残った状態で火を止め
    冷ましておきます。
  5. 5 バターを室温に戻し
    練って ④を少量ずつ混ぜていきます。
  6. 6 バターと④がしっかり混ざり合うように
    泡だて器に持ち替えてしっかり混ぜます。
  7. 7

きっかけ

いちごを使って

おいしくなるコツ

甘さ控えめ 減糖になっております <(_ _)>

  • レシピID:1920036129
  • 公開日:2023/01/21
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カテゴリ
いちごビタミンの多い食品の料理バタークリームイチゴジャムその他のクリーム
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いちご ジャム いちごバター 手作り
料理名
いちごバター
あ——ちゃん
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