玉ねぎと茄子のにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子と玉ねぎはスライスします
- 2 フライパンに油とにんにくを熱し、１を炒めます
- 3 少ししんなりしたら砂糖と醤油を加えて混ぜながら炒め合わせます
- 4 茄子と玉葱に火が通ったらミソを加えて１分程度さっと炒め合わせたら皿に盛り付けます
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