【レンジで簡単】オクラは冷凍保存！ レシピ・作り方
材料（∞人分）
- オクラ 好きなだけ
- 塩 適量
作り方
-
1
オクラのヘタ・お尻を切る。
-
2
塩を振って板ずり（うぶ毛を取るために…）する。
- 3 耐熱皿などにオクラが重ならないように並べる。ふんわりラップをしたら、電子レンジ600W 50秒で加熱する。
- 4 冷水に入れオクラを冷ましたら、ザルに上げ、更にキッチンペーパーで水気を拭く。
- 5 オクラを好きな幅で切る。
- 6 ジップロックに入れ冷凍庫へ♪
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- オクラ冷凍食品作り置き・冷凍できるおかず
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常備しておくといつでも使えて便利(^^)
更に、電子レンジにお任せなので簡単♪