かぐらざかのねぎとろアボカドうどん♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 うどんを規定の時間茹でて、水等でぬめりをとり、水切りをしましょう♪
- 2 器に水、めんつゆ、白だしを混ぜます♪
- 3 うどんを器に盛り、ねぎとろをうどんの上に広げ、お好みの大きさに切ったアボカドをトッピングしましょう♪
- 4 ねぎとろの真ん中に卵黄を落とし、ちりめんじゃことわけぎねぎを散りばめます♪
- 5 しょうゆでわさびを溶き、具材全体にかければ完成です♪
きっかけ
アボカドが余っていたので、アレンジしたうどんを作ってみました♪
おいしくなるコツ
わさびはお好みで量を調整しましょう♪ つゆを多くしたい方はつゆの分量を調整しましょう♪
- レシピID:1920035113
- 公開日:2022/02/12
関連情報
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