【簡単】冬瓜の煮物 レシピ・作り方

【簡単】冬瓜の煮物
  • 約30分
  • 100円以下
おにぎりちゃん^_^
おにぎりちゃん^_^
柔らかくてとろっとした、冬瓜の煮物です。

材料(2人分)

  • 冬瓜 200g
  • 300g
  • ●しょうゆ 大さじ2(36g)
  • ●みりん 大さじ2(36g)
  • ●酒 大さじ2(36g)
  • ●和風だし 小さじ1(4g)

作り方

  1. 1 冬瓜の種とワタを取り、皮を剥いて一口大に切る。
  2. 2 鍋に冬瓜と水を入れ、中火で10分煮る。
  3. 3 冬瓜が柔らかくなったらお湯を半分ほど捨て、●の調味料を入れて10分煮る。

きっかけ

冬瓜が余っていたので。

おいしくなるコツ

一度冷ますと味がよく染み込みます。

  • レシピID:1920034881
  • 公開日:2021/12/12
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冬瓜の煮物100円以下の節約料理簡単夕食とうがん(冬瓜)
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つくったよレポート(6件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2024/11/16 19:10
    【簡単】冬瓜の煮物
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
  • あーじぇー
    あーじぇー
    2022/10/29 22:50
    【簡単】冬瓜の煮物
    参考にさせていただきました。トロトロで味が染みてて美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • やまとらん
    やまとらん
    2022/10/11 18:18
    上に書いた物です
    砂糖はみりん風調味料しかなかったので入れてしまったので甘かっただけでした(汗)でも本当に美味しかったです
  • やまとらん
    やまとらん
    2022/10/11 18:15
    こちらの醤油が甘かったので
    甘すぎてしまいましたが
    簡単で美味しかったです
    今度は砂糖少なめで作ってみます
    初めて冬瓜をいただいたので…ありがとうございました

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