ツルムラサキとアボカドでめかぶそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 めかぶそうめんは沸騰したお湯で3分程度茹でてから冷水で洗う
- 2 ツルムラサキは4cm程度に切って沸騰したお湯でサッと茹でてから冷水で洗う
- 3 アボカドは食べやすい大きさに切る
- 4 お皿に1のそうめんを盛り、ツルムラサキ、アボカドをのせてめんつゆを入れる
- 5 海苔は小さめに手で切ってそうめんにふる
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