豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根はすりおろし、大葉は細切りにしておく。
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2
玉ねぎはみじん切りにしレンジで2分ほど加熱しておく。
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3
玉ねぎ、水分を切った豆腐、パン粉、卵、塩胡椒を加えて混ぜ合わせる。さらに合い挽きミンチを加えて捏ねる。
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4
お好みのサイズに成型する。
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5
油をひいたフライパンで両面焼いていく。
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6
火が通ったら★印の調味料を加えて煮詰める。
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7
ハンバーグに大根おろし、大葉を盛り付けたら出来上がり。
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