お手軽広島焼き♪フライパン&ヘルシオオーブンで! レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
めがねのしし
ホットプレートを使わなくてもフライパンとヘルシオオーブンで広島焼きができます〜広島焼きは美味しくキャベツがたくさんとれるのでいいですよね♡
材料（2〜人分）
作り方
- 1 卵を解いて、フライパンにサラダオイル大さじ1を2回に分けて使いながら薄焼き卵を２枚作り、お皿にとっておく
- 2 1で使ったフライパンに焼きそば麺を入れウスターソースを入れ炒めたらお皿にとって置く
-
3
小麦粉を水で溶く。
2で使ったフライパンに大さじ1のサラダオイルを2回に分けて入れ、水溶き小麦粉を薄く伸ばしながらクレープのように二枚焼く - 4 ヘルシオオーブンの角皿にクッキングシートを敷き③を２枚横並びに置く。オーブンで加熱するので③の段階で半生でもokです
- 5 ④の上に千切りキャベツともやしをたっぷり乗せ、天かすをのせ、豚バラ肉を並べ、焼きそばコースで焼く
- 6 焼き上がった5を一枚ずつヘラを使ってお皿に乗せる
- 7 6の上に②の焼きそばをのせ、その上に①の薄焼き卵を乗せる。大きめの皿を蓋のようにのせて、皿をひっくり返す。蓋側のお皿に、卵が下になるようにお好み焼きができていればok
- 8 お好みソースを塗り、マヨネーズをかけ、魚粉か鰹節を振り、青のり、ニンニクのパウダーと一味を振る。
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