ささっと一品!ちぎり蒟蒻でピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 板蒟蒻 半分
- ごま油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 七味か一味唐辛子 一振りほどお好みで
- あればネギ 少量
作り方
- 1 板蒟蒻を洗いフォークの先で10回程さしてからフォークの横を使って引きちぎる!不揃いランダムで良いよ!
- 2 フライパンにごま油を入れ中火にかけ①を入れ2分ほど炒める
- 3 調味料(唐辛子ネギ以外)を全て入れさらに2分ほど絡めながら炒め、皿に持って、七味か一味唐辛子を振り、あればネギも添える
きっかけ
ダイエット中で蒟蒻が大好きなので、あと一品欲しい時にすぐできる料理をと思いました。
おいしくなるコツ
フォークで穴を開けてちぎると味が染み込みやすいので短時間で美味しくなりますヨ(^-^)ヘルシー食材でもごま油が満足感を与えてくれます!
- レシピID:1920032223
- 公開日:2021/04/26
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グリーンエメラルド2021/05/08 14:25めがねのししさん♪こんにちは(^^)美味しくて満足感があり、ダイエットにすごくいいですね♡年中ダイエットしているのでw、またリピさせて頂きます(人 •͈ᴗ•͈)