舞茸とニラの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
舞茸は手でほぐし、ニラは2〜3cm幅に切っておく。
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2
フライパンに油をひき、舞茸を炒める。
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3
舞茸にある程度火が通ったらニラと鶏がらスープのもとを加えて炒める。
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4
ニラがしんなりしたら、卵をときほぐし流し入れる。
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5
白ごまをふりかけたら出来上がり。
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