銀だらの煮付け☆ストウブ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 銀だら 3切れ
- 塩 少々
- 生姜 一かけ
- 水 100cc
- みりん 大3
- 酒 大1
- 醤油 大2
作り方
- 1 銀だらは、塩を振り10分おいてから、水気を拭いておく。
- 2 生姜は、薄切りにする。
- 3 ストウブを中火にかけ、水、みりん、酒、醤油、生姜を入れ煮立たせ、銀だらを入れる。
- 4 3にクッキングシートをして、蓋をして、10分弱火で煮て、放置する。
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