具たっぷり酒粕汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは拍子木切りに、薄揚げとこんにゃくも大きさをそろえて切ります。えのきとしめじは根元を落として良く洗ってほぐします。
-
2
鍋に水を入れ、１の具材を入れて煮込みます。
火が通ったら酒粕と味噌を溶かし入れてできあがりです
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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